Merengue
- Tiempo total 1 horas 15 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 10 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (12)
Ingredientes
5 personas
8 ud/uds claras de huevo
300 g azúcar glas
sal
Accesorios
Batidor
Preparación
Paso 1 /2
Colocar en el robot de cocina el accesorio batidor. Introducir en el bol las claras. Cerrar la tapa sin el tapón regulador de vapor y pulsar Iniciar. Al cabo de 5 minutos, ir añadiendo el azúcar y la sal por el orificio de la tapa.
Paso 2 /2
Con una manga pastelera, formar montones sobre una bandeja de horno y hornear a 110-115 ºC durante 1 hora aproximadamente.
Accesorios