Fabada asturiana
- Tiempo total 1 horas 10 min.
- 35 min.
Tiempo de preparación - 35 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
6 personas
900 g Judía blanca
300 g Cebolla
1.5 ud Tomate
150 g Pimiento verde
3 ud Ajo
240 g Panceta
240 g Chorizo
240 g Morcilla
600 ml Agua
Preparación
Paso 1 /5
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /5
Remojar durante 8 horas las judías blancas.
Paso 3 /5
Añadir todos los ingredientes.
Paso 4 /5
Cocción a presión: 35 min.
Paso 5 /5
Triturar las verduras y añadirlas.
Accesorios