Receta de Moulinex

Ensalada de col de sésamo

Name: Ensalada de col de sésamo
Total time: 73 min
Yield: 4
Ingredients: 3cda Jugo de lima; 50g Tahina; 2cda café Mostaza; 50ml Agua; 2cda café Vinagre de sidra; 1cda café Jarabe de Ágave; 210g Col blanca; 210g Zanahoria; 4cda café Semillas de sésamo; pizca Sal; pizca pimienta

-/5 -

Tiempo total 1 horas 13 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
3 min.
Tiempo de reposo
1 horas

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

4 personas

3 cda Jugo de lima
50 g Tahina
2 cda café Mostaza
50 ml Agua
2 cda café Vinagre de sidra
1 cda café Jarabe de Ágave
210 g Col blanca
210 g Zanahoria
4 cda café Semillas de sésamo
Sal
pimienta

Accesorios

Picador

Preparación

Paso 1 /5

Enjuagar y secar la col. Retirar las hojas dañadas y el núcleo. Pelar y lavar las zanahorias.

210g Col blanca
210g Zanahoria

Paso 2 /5

Con el accesorio de cortar verduras, cortar la col a velocidad 6 e introducirla en una ensaladera.

Paso 3 /5

Repetir el mismo paso con las zanahorias.

210g Zanahoria

Paso 4 /5

Introducir el jugo de lima, la tahina, la mostaza, el agua, el vinagre de sidra y el jarabe de ágave en el robot de cocina. Cerrar con la tapa y pulsar "Start".

3cda Jugo de lima
50g Tahina
2cda café Mostaza
50ml Agua
2cda café Vinagre de sidra
1cda café Jarabe de Ágave

Picador

Paso 5 /5

Añadir la salsa en la ensalada, sazonar con sal y pimienta y revolver. Dejar reposar en la nevera durante una hora. Decorar con semillas de sésamo y lista para disfrutar.

Accesorios