Empanadas de atún - Receta Companion Connect XL | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Empanadas de atún

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  • Tiempo total 1 horas 11 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 1 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

10 personas

  • 3 ud Masa quebrada

  • 120 g Calabacín

  • 150 g Pimiento rojo

  • 60 g Cebollas

  • 6 g Ajo

  • 50 ml Aceite de oliva

  • 20 g Salsa de tomate

  • 150 ml Caldo de verduras

  • 2 pizca Comino molido

  • 250 g Atún en conserva en salmuera

  • 1 pizca Sal

  • 1 pizca Pimienta

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /12

Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2 /12

Corta en dados el calabacín y el pimiento.

  • 120g Calabacín
  • 150g Pimiento rojo

Paso 3 /12

Pela la cebolla y el ajo y pícalos.

  • 60g Cebollas
  • 6g Ajo

Paso 4 /12

Añade la cebolla y el ajo al bol con la cuchilla picadora colocada. Cierra la tapa y presiona 'Inicio'.

  • 60g Cebollas
  • 6g Ajo
  • Cuchilla picadora

Paso 5 /12

Añade aceite de oliva. Cierra la tapa y presiona 'Inicio'.

  • 50ml Aceite de oliva
  • Cuchilla picadora

Paso 6 /12

Añade el calabacín, el pimiento, la salsa de tomate y el caldo. Sazona con sal y pimienta. Cierra la tapa y presiona 'Inicio'.

  • 120g Calabacín
  • 150g Pimiento rojo
  • 20g Salsa de tomate
  • 150ml Caldo de verduras
  • Cuchilla picadora

Paso 7 /12

Añade el atún. Cierra la tapa y presiona 'Inicio'.

  • 250g Atún en conserva en salmuera
  • Cuchilla picadora

Paso 8 /12

Extiende la masa y corta en discos usando un vaso grande.

  • 3ud Masa quebrada

Paso 9 /12

Decora la mitad de la superficie con el relleno, dobla la masa para formar una rotación y pellizca los bordes para sellar.

  • 3ud Masa quebrada

Paso 10 /12

Coloca sobre una bandeja forrada con papel de hornear.

Paso 11 /12

Hornea durante 30 minutos.

Paso 12 /12

Sirve caliente o frío.

Accesorios

Rejilla SS-185685

5,00 €

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