- Receta | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Chocolate Dubai

ratings.0

-/5 -

  • Tiempo total 39 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    9 min.
  • Tiempo de reposo
    10 min.

Ingredientes

4 personas

  • 80 g Kadaïf

  • 200 g Pasta de pistacho

  • 200 g Chocolate con leche

  • 50 g Chocolate blanco

Preparación

Paso 1 /8

Colocar el kadaïf en el bol para asarlo. Iniciar el proceso de cocción.

  • 80g Kadaïf

Paso 2 /8

Una vez tostado, dejar enfriar el kadaïf y mezclarlo con la pasta de pistacho. Reservar.

  • 80g Kadaïf
  • 200g Pasta de pistacho

Paso 3 /8

Colocar el chocolate blanco y el chocolate con leche en dos recipientes separados.

  • 200g Chocolate con leche
  • 50g Chocolate blanco

Paso 4 /8

Colocar los dos recipientes en el bol. Empezar a cocinar.

Paso 5 /8

Forrar un molde rectangular con film transparente. Verter la mitad del chocolate con leche en el molde. Dejar reposar a temperatura ambiente unos 10 minutos.

Paso 6 /8

Esparcir el relleno de pistacho sobre el chocolate con leche y, a continuación, cubrir con la otra mitad del chocolate con leche fundido.

Paso 7 /8

Utilizando una cuchara, dibujar líneas decorativas con el chocolate blanco fundido. Si el chocolate no está lo suficientemente derretido, volver a ponerlo en el aparato durante unos minutos.

Paso 8 /8

Dejar reposar en el frigorífico antes de desmoldar. ¡Buen provecho!

Accesorios

Rejilla SS-185685

En stock

Rejilla SS-185685