Bolitas energéticas

Paso 1 /6

Poner las nueces en remojo en un cuenco con agua fría durante 8 horas y luego secarlas.

• 50g nueces peladas

Paso 2 /6

Retirar el hueso de los dátiles.

• 60g dátiles

Paso 3 /6

Poner en el vaso de la batidora los dátiles, las nueces, las bayas de goji, el aceite de coco, el coco, el polen y las semillas germinadas. Programar 30 segundos en el programa indicado.

• 0.5cda bayas de goji
• 0.5cda aceite de coco
• 0.5cda coco rallado
• 0.5cda café polen de abeja
• 1cda semillas germinadas

Paso 4 /6

Usando la mano de mortero, mezclar hasta obtener una masa con trocitos.

Paso 5 /6

Ir cogiendo cucharillas de café de masa para formar bolas (para evitar que la masa se pegue a las manos, mojar las manos en agua caliente).

Paso 6 /6

Pasar las bolas por coco rallado o semillas de sésamo.

• semillas de sésamo
• coco rallado