Barritas energéticas
- Tiempo total 55 min.
- 30 min.
Tiempo de preparación - 25 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
12 unidades
100 g Avena
100 g Dátiles
50 ml Agua
100 g Frutos secos
1 cda Miel
60 g Chocolate al 82%
50 ml Leche
0.5 Manzana pelada
Accesorios
Cuchilla para amasar/triturar Batidor Mezclador
Preparación
Paso 1 /8
Coloca los dátiles deshuesados en un bol con el agua y los dejas reblandecer 5 minutos.
Paso 2 /8
Echa los frutos secos al vaso y trocéalos.
Paso 3 /8
Retira los frutos secos y echa los dátiles deshuesados al vaso junto con el agua. Trituramos hasta obtener una masa espesa.
Paso 4 /8
Vierte la avena triturada a la masa, los frutos secos triturados, la miel y lo mezclas bien.
Paso 5 /8
Vierte la masa en moldes y hornéalos unos minutos.
Paso 6 /8
Limpia el vaso para hacer la cobertura de chocolate.
Paso 7 /8
Realizamos la cobertura de chocolate echando al vaso la leche y el chocolate.
Paso 8 /8
Cubre las barritas con la cobertura una vez las sacas del horno y deja enfriarlas en la nevera.
Accesorios