Se inteligente: ¡pratica el batch cooking!
Para todos los que quieran comenzar una dieta más saludable sin obsesionarse con la planificación de las comidas, existe una solución y se llama "batch cooking". El principio es simple: cocinas una vez por semana un plato con varios ingredientes en mayor cantidad para que puedas preparar otras recetas durante el resto de la semana. Despídete de las preparaciones aburridas e interminables. Ya no tendrás la necesidad de preguntarte: "¿Qué hay para cenar esta noche?". ¡Es hora de descubrir nuestros consejos únicos para un batch cooking eficiente!
2 platos en 1: ¡mira lo fácil que es con Companion!
La guía para la conservación de alimentos en el hogar
El batch cooking es una excelente manera de fomentar una alimentación saludable, planificando tus comidas con anticipación para ahorrar tiempo y dinero... En la práctica, esto implica respetar un almacenamiento adecuado de los alimentos para poder seguir comiéndolos en diferentes recetas durante 4-5 días. Descubre cómo almacenar alimentos de forma segura en la nevera o el congelador gracias a nuestra sencilla guía.
¡Comencemos!
4 consejos para un batch cooking exitoso
1- Planifica con antelación
Organiza tu lista de la compra por pasillos para evitar zigzaguear entre ellos.
2 - Manten el orden
Organiza y haz espacio en el frigorífico y el congelador.
3 - Organízate
Ten a tu alcance todos los utensilios e ingredientes necesarios.
4 - Se inteligente
Vacía el lavavajillas previamente para poder cargarlo una vez hayas terminado con los utensilios usados.
Nuestra versión batch cooking de cuscús: 1 solo plato…
Cuscús
Un plato clásico que reúne a todos en la mesa y que se puede adaptar a múltiples recetas.
...… Y con los mismos ingredientes, ¡otras 4 recetas diferentes para toda la semana!
con el pollo
Prepara nuggets de pollo caseros
con los garbanzos
Prepara un cremoso hummus
con la sémola
Prepara una sabrosa papilla de miel
con las verduras
prepara unas croquetas crujientes
Lo esencial para una cocina inteligente
Deliciosas recetas en menos de 10 minutos con Cookeo
Ahorra tiempo en la cocina y come bien toda la semana.
Companion: para recetas de 2 a 10 personas
Prepara comidas completas para toda la familia, durante toda la semana.
Clickchef: recetas caseras en 2 clicks
Con Clickchef, prepara tus recetas cotidianas ¡en tan solo 2 clicks!
Nuestra versión batchcooking de chili con carne: 1 solo plato… 5 recetas
Chili con carne
Con los frijoles rojos
Con la carne
Con la salsa mexicana
Con los frijoles rojos
Aprende a congelar nuevos ingredientes
3 alimentos que no sabías que podías congelar
Claras o yemas de huevo crudas
Si te sobran claras o yemas de huevo, viértelas en una cubitera y consérvalas durante 4 meses como máximo. Cuando las quieras usar, déjalas descongelar en el frigorífico durante la noche anterior y cocínalas al día siguiente.
Ajo
Para evitar que se germinen, coloca los dientes de ajo enteros o finamente picados en un recipiente hermético y guárdalos en el congelador.
Nuestras mejores recetas batch cooking
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